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特選もみじたまご20ヶ入

自然のめぐみ豊かな美山町で、50年以上代々養鶏一筋の外田養鶏場。

防疫などの対策はしっかり行いながら、極力、自然に学び、自然の力を借りながら、ニワトリを育てています。

国産鶏品種「ゴトウもみじ」をより昔の飼育法に近い平飼い飼育を中心に行っているのも、そのためです。

平飼い飼育とは、ニワトリを狭いゲージに入れ飼育する方法とは異なり、ニワトリたちにストレスをなるべく与えないように、自由に動ける環境を与える飼育方法のことです。

のびのびと体を動かせるので健康的で、筋肉質な体つきになりおいしい卵が産めるようになります。

山から流れる谷川からの清流の水、飼料は厳選した材料を鶏の成長や季節に応じて配合しています。

厳選した配合とは、トウモロコシ、国産魚粉、大豆、国産生糖、国産カキ殻、海藻、ニンニク、パプリカ、オリゴ糖入発酵飼料、等です。

飼料用米も自分たちで栽培しているほか、鶏糞も近隣の農家さんに活用していただくなど環境にやさしい循環型農業でもあります。

もちろん酸化防止剤や抗生物質等は使用していません。

市販されている一般的なたまごと比較すると、黄身はオレンジに近い色をしておりしっかりとしたコクと滋味を感じられます。

大手では決して真似の出来ない本物の玉子作り、無添加のおいしい健康な玉子です。
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美山の平飼い玉子
原産地 京都府南丹市美山町
選別包装者住所 京都府南丹市美山町内久保池ノ谷1-1
選別包装者及び卵重計量責任者 外田養鶏場 外田 誠
賞味期限 14日
生食の場合は賞味期限内に、賞味期限後は十分に加熱調理してください。
お買い上げ後は冷蔵庫(10℃以下)で保管下さい。
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冷蔵でのお届けになります。
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¥ 880

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