• Home
  • 美山の京地鶏1㎏

美山の京地鶏1㎏

『地鶏』という呼び名は、農水省の特定JAS規格によって定義された条件を満たした商品のみに許された名称で、現在では66種登録されています。

その希少な地鶏の中でも京地鶏は、日本の在来種である名古屋種に、上質な肉質が特徴である黄斑プリマスロックという種類をかけ合わせた母鶏に、歯ごたえや旨味のある軍鶏(シャモ)をかけあわせた品種です。

脂肪が少なく肉締まりの良いシャモを用いることで、肉質、旨味と歯ごたえの良さを兼ね備えた高品質な肉用鶏になります。

飼育法や血統をすべて満たした地鶏は、日本の鶏の肉の流通量のうち、僅か1%程度でとても貴重です。

美山の京地鶏は雄の鶏を90~120日の飼育期間をとり1平方メートルあたりの飼育羽数は、「8羽以下」としています。

雄は雌と比較して脂肪が少なく、モモの赤身が強く歯ごたえが加わり筋肉質な分ヘルシーです。

揚げ物、焼き物などに適し旨味と歯応えを存分に味わっていただけます。

生産者の外田さんは美山町で50年以上養鶏を営む、ニワトリのスペシャリスト。

厳選した配合資料を与え、酸化防止剤や抗生物質等は一切使用せずに地鶏の育成に取り組んでいます。

安全安心な食にこだわった美山印の京地鶏です。
ーーーーーーーーーー
美山の京地鶏 1㎏
原材料名 京都・美山産鶏肉
保存温度・保存方法 -15度以下で保存、解凍後すぐにお召し上がり下さい
賞味期限 7か月
内容量 1kg
製造者 外田養鶏所 外田誠 
京都府南丹市美山町内久保池ノ谷1-1 
TEL0771-75-0075
¥ 3,600

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便60サイズ・クール料金

    通常の60サイズにクール料金(+220円)が加算されています

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,570円
    • 東北

      • 青森県 1,120円
      • 岩手県 1,120円
      • 宮城県 1,120円
      • 秋田県 1,120円
      • 山形県 1,120円
      • 福島県 1,120円
    • 関東

      • 茨城県 970円
      • 栃木県 970円
      • 群馬県 970円
      • 埼玉県 970円
      • 千葉県 970円
      • 東京都 970円
      • 神奈川県 970円
      • 山梨県 970円
    • 信越

      • 新潟県 970円
      • 長野県 970円
    • 北陸

      • 富山県 870円
      • 石川県 870円
      • 福井県 870円
    • 東海

      • 岐阜県 870円
      • 静岡県 870円
      • 愛知県 870円
      • 三重県 870円
    • 近畿

      • 滋賀県 870円
      • 京都府 870円
      • 大阪府 870円
      • 兵庫県 870円
      • 奈良県 870円
      • 和歌山県 870円
    • 中国

      • 鳥取県 870円
      • 島根県 870円
      • 岡山県 870円
      • 広島県 870円
      • 山口県 870円
    • 四国

      • 徳島県 970円
      • 香川県 970円
      • 愛媛県 970円
      • 高知県 970円
    • 九州

      • 福岡県 970円
      • 佐賀県 970円
      • 長崎県 970円
      • 熊本県 970円
      • 大分県 970円
      • 宮崎県 970円
      • 鹿児島県 970円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,370円
通報する

ショップの評価

  • 美山牛乳・美山みるくコーヒー200mlパック 

    美山牛乳・美山みるくコーヒー200mlパック 

  • 美山ジェラートパーティセット

    美山ジェラートパーティセット

    子供たちが大変喜んでくれました!

  • まごころセット

    まごころセット

  • 特選 猪肉 河鹿荘特製ぼたん鍋味噌付き2人前6000円(税込)

    特選 猪肉 河鹿荘特製ぼたん鍋味噌付き2人前6000円(税込)

  • たまごとみるくの濃厚プリンセット2490円(税込)

    たまごとみるくの濃厚プリンセット2490円(税込)

    どちらもおいしいプリンです。

  • 特選 美山の京地鶏500g 2000円(税込)

    特選 美山の京地鶏500g 2000円(税込)

  • 美山牛乳サブレ6枚入り1000円(税込)

    美山牛乳サブレ6枚入り1000円(税込)

  • 特選もみじたまご20ヶ入 880円(税込)

    特選もみじたまご20ヶ入 880円(税込)

    外出自粛の折で、大阪から買いに行けない思うと余計に美山のおいしい卵かけご飯が食べたくなりました。今回初めてごちそうの森さんを利用しました。商品の発送から問い合わせまで丁寧に応対していただいたことを感じました。家族で楽しく食事ができました。ありがとうございます。

  • 季節限定 美山愛すいちごジェラートセット3種10個入り3500円(税込)

    季節限定 美山愛すいちごジェラートセット3種10個入り3500円(税込)

  • 特選 美山の京地鶏500g 2000円(税込)

    特選 美山の京地鶏500g 2000円(税込)

  • 美山牛乳ヨーグルト単品 300円(税込)

    美山牛乳ヨーグルト単品 300円(税込)

  • 美山牛乳 瓶入り6本セット3,200円(税込)

    美山牛乳 瓶入り6本セット3,200円(税込)