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美山の京地鶏500g
その希少な地鶏の中でも京地鶏は、日本の在来種である名古屋種に、上質な肉質が特徴である黄斑プリマスロックという種類をかけ合わせた母鶏に、歯ごたえや旨味のある軍鶏（シャモ）をかけあわせた品種です。
脂肪が少なく肉締まりの良いシャモを用いることで、肉質、旨味と歯ごたえの良さを兼ね備えた高品質な肉用鶏になります。
飼育法や血統をすべて満たした地鶏は、日本の鶏の肉の流通量のうち、僅か１％程度でとても貴重です。
美山の京地鶏は雄の鶏を90～120日の飼育期間をとり１平方メートルあたりの飼育羽数は、「8羽以下」としています。雄は雌と比較して脂肪が少なく、モモの赤身が強く歯ごたえが加わり筋肉質な分ヘルシーです。揚げ物、焼き物などに適し旨味と歯応えを存分に味わっていただけます。
生産者の外田さんは美山町で50年以上養鶏を営む、ニワトリのスペシャリスト。
厳選した配合資料を与え、酸化防止剤や抗生物質等は一切使用せずに地鶏の育成に取り組んでいます。
安全安心な食にこだわった美山印の京地鶏です。
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美山の京地鶏 500ｇ
原材料名 京都・美山産鶏肉
保存温度・保存方法 －15度以下で保存、解凍後すぐにお召し上がり下さい
賞味期限 7か月
内容量 500ｇ
製造者 外田養鶏場 外田誠
京都府南丹市美山町内久保池ノ谷1-1
TEL0771-75-0075
ショップの評価
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ちりめんさんしょう
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特選もみじたまご20ヶ入
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美し米 美山産コシヒカリ 玄米5 kg
普通に炊飯するのでポロポロ感にになってしまいますが、噛みしめとても甘くて美味しいです。
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美山牛乳ヨーグルト単品
サラッとしていて美味しいです。
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乳清と塩の洗顔せっけん
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特選 美山の京地鶏500g
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美山牛乳・美山みるく珈琲200㎖ 8パックセット
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特選 猪肉 河鹿荘特製ぼたん鍋味噌付き２人前
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美山牛乳 瓶入り6本セット
早々に発送いただきありがとうございます。 2年前から3年連続で美山へ訪れています。 先日も「かやぶきの里」の帰りに美味しいソフトクリームを食べましたがその原料となっている牛乳は味が濃くてとても美味しいです。
この度は美山ごちそうの森でお買上げいただきありがとうございました。 何度も美山へお越しいただいて、ソフトクリームもお召し上がりいただいたとのこと、大変嬉しい限りです。 これからも当ショップを、そして美山をよろしくお願いいたします。 美山ごちそうの森
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特選もみじたまご20ヶ入
先日、ふらっと美山で購入した「特選 地鶏」と地鶏すき焼きにする予定ですが、まずは卵かけご飯で食べましたが期待通りの味です。
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美山牛乳・美山みるくコーヒー200mlパック
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美山ジェラートパーティセット
子供たちが大変喜んでくれました！
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まごころセット
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特選 猪肉 河鹿荘特製ぼたん鍋味噌付き２人前６０００円（税込）
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たまごとみるくの濃厚プリンセット2490円（税込）
どちらもおいしいプリンです。
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特選 美山の京地鶏500g 2000円（税込）
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美山牛乳サブレ6枚入り1000円（税込）
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特選もみじたまご20ヶ入 880円（税込）
外出自粛の折で、大阪から買いに行けない思うと余計に美山のおいしい卵かけご飯が食べたくなりました。今回初めてごちそうの森さんを利用しました。商品の発送から問い合わせまで丁寧に応対していただいたことを感じました。家族で楽しく食事ができました。ありがとうございます。
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季節限定 美山愛すいちごジェラートセット3種10個入り3500円(税込)
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特選 美山の京地鶏500g 2000円（税込）