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2024/05/08 14:15
＊新発売＊「美山鹿を味わう 3点セット」
美山の自然豊かな野山を駆け回って育った美山の鹿。
近年美山町内でも食欲旺盛な鹿たちの農林業への食害が多いことに悩まされています。
鹿肉を食べることで、少しでも森を守る手助けになります。
鹿肉は鉄分やタンパク質に富み低脂肪のヘルシーな食材です。
ヨーロッパでは、ジビエ料理の高級食材として珍重されています。
田歌舎では美山の鹿を捕まえ、スタッフの手によって迅速な血抜きと処理をしています。
そのため全く臭みがありませんので、鹿肉を初めて味わう方でも安心して召し上がっていただけます。
こちらのセットでは家庭料理に使いやすい3種をセットにしてお届けします。
＊そぎおとし…肉じゃが、すき焼き、ハヤシライス、炒め物などに
＊サイコロカット…カレー、シチュー、煮込み料理などに
＊ミンチ肉…ミートソース、ハンバーグ、キーマカレー、餃子などに
是非お召し上がりください。
