美山鹿を味わう3点セット
¥2,700
在庫数:5
商品説明
美山の自然豊かな野山を駆け回って育った美山の鹿
近年美山町内でも食欲旺盛な鹿たちの農林業への食害が多いことに悩まされています。
鹿肉を食べることで、少しでも森を守る手助けになります。
鹿肉は鉄分やタンパク質に富み低脂肪のヘルシーな食材です。
ヨーロッパでは、ジビエ料理の高級食材として珍重されています。
田歌舎では美山の鹿を捕まえ、スタッフの手によって迅速な血抜きと処理をしています。
そのため全く臭みがありませんので、鹿肉を初めて味わう方でも安心して召し上がっていただけます。
こちらのセットでは家庭料理に使いやすい3種をセットにしてお届けします。
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【セット内容】
・そぎおとし×1袋
・サイコロカット×1袋
・ミンチ肉×1袋
※セット内容変更承ります。ご希望のお客様は備考欄にご入力ください。
入力例：「そぎおとし3袋に変更」「ミンチ2 袋・サイコロ1袋に変更」
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【商品詳細】
〇そぎおとし
名称 鹿肉（バラ肉、スジ肉）
原材料名 鹿肉（京都府美山町産）
内容量 200g
賞味期限 90日以上の商品をお届けします
保存方法 冷凍（-18度以下）で保存すること
☆肉じゃが、すき焼き、ハヤシライス、炒め物におすすめです
〇サイコロカット
名称 鹿肉（バラ肉、スジ肉）
原材料名 鹿肉（京都府美山町産）
内容量 200g
賞味期限 90日以上の商品をお届けします
保存方法 冷凍（-18度以下）で保存すること
☆カレー、シチュー、煮込み料理などにおすすめです
〇ミンチ肉
名称 鹿肉（バラ肉、スジ肉）
原材料名 鹿肉（京都府美山町産）
内容量 200g
賞味期限 90日以上の商品をお届けします
保存方法 冷凍（-18度以下）で保存すること
☆ミートソース、ハンバーグ、キーマカレー、餃子などにおすすめです
製造者 合同会社 田歌舎 (代表 藤原 誉)
京都府南丹市美山町田歌上五波1-1
こちらの商品は冷凍にてお届けします
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のし・ラッピング承ります。
ご利用の際は、備考欄に記入願います。
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