商品説明
京都・美山で採れたブルーベリーを使用したブルーベリーソース。
芦生原生林を源とする清流由良川の恵みを受けたブルーベリーを、どなたにも長期に安全に味わっていただくために美山でブルーベリーを育てる『ブルーベリー美山』が栽培、採取して加工しました。
このソースは生で食べてもおいしい採れたてブルーベリーのみを使用し、グラニュー糖だけで炊きあげてラム酒で香り付けをしています。ペクチン・保存料・着色料などは使用していません。
濃厚で砂糖も控えめなので、ブルーベリー本来の味を楽しんでいただける安全安心の健康によい食品です。
病害虫に強く、無農薬で栽培でき、野性味のある果実で濃い紫に熟した実から一粒ずつ手で摘んでいます。
ブルーベリーには、目に良いことで知られる紫色の色素アントシアニンや身体の酸化・老化を防ぐポリフェノール類が豊富に含まれており、皮ごと食べることから多量の食物繊維が摂れるなど健康食品として注目されています。
ヨーグルトやお菓子づくり、肉料理のソースなど多様な用途にお使い下さい。
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フルーツソース(ブルーベリー)160g×1本
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〇美山のブルーベリーソース
名称 フルーツソース(ブルーベリー)
原材料名 ブルーベリー果実(美山産)、グラニュー糖、ラム酒
内容量 160g
賞味期限 90日以上の商品をお届けします
保存方法 開栓前 冷暗所で保管
開栓後 10℃以下の冷蔵保存して頂き、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 ブルーベリー美山 代表者 渋谷 清孝
京都府南丹市美山町内久保池ノ谷36-4