商品説明
美山七輪亭お魚工房の佃煮セットです。
鮎、希少な子持ち鮎、あまご、さらに高級淡水魚「ホンモロコ」を加えた佃煮セット。
厳選された素材を甘辛くじっくりと煮込み、ふっくらと骨まで柔らかく仕上げています。
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〇鮎甘露煮3尾×1袋
独特の香りから香魚とも呼ばれ清流の初夏を代表する魚です。
〇子持ち鮎甘露煮2尾×1袋
ぎっしりと卵の詰まった鮎を使用、プチプチとした食感が美味です。
〇あまご甘露煮3尾×1袋
あまごは上流域の清流にいる魚で「渓流の女王」と呼ばれています。
〇ホンモロコ佃煮70g×1袋
ホンモロコは上品な旨味があり、京都の高級料亭で珍重される魚です。
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鮎甘露煮3尾
名称 佃煮
原材料 鮎(国産)、醤油、酒精、味醂、砂糖、水飴、米酢(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量 3尾
賞味期限 5か月
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あまご甘露煮3尾
名称 佃煮
原材料名 あまご(国産)、醤油、清酒、味醂、砂糖、水飴、米酢 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量 3尾
賞味期限 5か月
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ホンモロコ佃煮
名称 佃煮
原材料名 ホンモロコ(京都美山産)、清酒、醤油、味醂、砂糖、米酢 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量 70g
賞味期限 5か月
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子持ち鮎甘露煮2尾
名称 子持ち鮎(国産)、醤油、清酒、味醂、砂糖、水飴、米酢 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量 2尾
賞味期限 5か月
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保存方法 直射日光を避け常温で保存 開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がり下さい
製造者 京都府南丹市美山町安掛寺ノ下31-1 不動克也(美山七輪亭お魚工房)