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美山ごちそうの森

美し米 美山産コシヒカリ5㎏ 精米 2,950円(税込)

¥ 2,950

いまもかやぶき民家が多く見られ、大空の下、まるで昔話のような農村風景が広がる南丹市美山町は、町域面積の96%が山林という圧倒的に自然豊かな山里です。

空気は澄み渡り、夏になると清流に鮎の鱗がきらきらと光ります。

-----きれいな空気と水、そして豊かな土-----

美し米は、そんな恵まれた環境の中ですくすくと穂を伸ばして育ったお米です。

また、日中に比べて朝夕の気温はぐっと冷え込む、その寒暖差がお米の甘みを引き出します。

収穫したお米は、鮮度を保つため玄米の状態で専用の保冷庫にて保管しており、ご注文ごとに精米してから1週間以内のものをお届けします。

炊き上がったごはんはとてもつややかで、適度な粘りと弾力があります。

食べると口いっぱいにやさしい旨味が広がり、噛むほどに甘みを感じられます。

炊きたてはもちろんですが、冷めてもしっかりとおいしさを感じられるため、お弁当にも是非ご利用ください。

お茶碗一杯分(150g)=約87円

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令和元年11月14日に行われた大嘗祭において、西日本では京都府南丹市八木町のお米が選ばれ、美山町では京都府神社庁に献上するための抜穂祭がかやぶきの里の祝奉田でとり行われました。

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名  称 精米
原料玄米 産地 単一原料米京都府南丹市美山町
     品種 コシヒカリ
     産年 元年産
内容量  5㎏
販売者  美山ふるさと㈱
京都府南丹市美山町安掛下25
Tel 0771-75-0815

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