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季節限定 美山産山椒ジェラートセット

初夏限定 山椒のジェラートセット!

美山産実山椒を使いさわやかな柑橘系の香りとほんのりとした刺激を楽しめるこの季節にしか味わえない数量限定の特別セット

5月、6月のわずかな時期にだけ収穫される美山の実山椒は、色・形・香りがよく老舗料亭や、佃煮屋さんのちりめんさん山椒作りにもご指名が入るほど。品質のよさに定評があります。

実山椒は刺激が強くほんの一粒の加減で味が変わってしまうため、ミルクとのバランスを手作業で調整しながら新鮮なうちにジェラートに閉じ込めました。

ミカン科の植物である山椒はユズやミカンのようなフレッシュな柑橘系。
やさしい美山牛乳の味わいにほんのりとスパイシーな山椒の刺激と爽やかさがこれからの季節にピッタリです。

美山町内の3軒の酪農家から直送された生乳のみを使用し作られている美山牛乳。

西日本屈指の天然林が広がる芦生原生林や、清流・美山川など、豊かな自然環境と綺麗な水環境の中で飼育されている約100頭の乳牛から搾られる生乳は、1日あたりわずか約3トン。

希少かつ上質な牛乳から作られた美山牛乳ジェラートは、美山牛乳の持つ「コク」とおいしさをそのままに、乳脂肪分を低く配合しているためあっさりとした軽やかな味わいが特徴です。
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●山椒×4個
美山産山椒を使用。卵不使用でミルクの軽さと山椒の風味が絶妙にマッチした季節限定の爽やかな味。

●バニラ×3個
美山牛乳と平飼い飼育のニワトリの卵を使用したコクのある定番のバニラ味。

●ブルーベリー×3個
美山産ブルーベリーを使ったさわやかな酸味のさっぱりとしたブルーベリー味。
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厳選された素材のため、着色料は一切使用していません。
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のし・ラッピング承ります。
ご利用の際はご注文時に、お手数ですが備考欄にご記入願います。
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美山愛す 山椒
種類別 アイスミルク
無脂乳固形分8.6%
乳脂肪分7.0%
原材料名:牛乳(京都府南丹市美山町内産)、砂糖、乳製品、実山椒、ぶどう糖/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
内容量130ml
アレルギー物質(28品目中)乳

美山愛す ブルーベリー
種類別 アイスミルク
無脂乳固形分7.8%
乳脂肪分5.8%
原材料名:牛乳(京都府南丹市美山町内産)、ブルーベリー(京都府美山町内産)、砂糖、乳製品、ぶどう糖、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
内容量130ml
アレルギー物質(28品目中)乳

美山愛す バニラ
種類別 アイスミルク
無脂乳固形分9.0%
乳脂肪分5.2%  
卵脂肪分0.5%
原材料名:牛乳(京都府南丹市美山町内産)、砂糖、乳製品、卵、ぶどう糖、香料、安定剤(増粘多糖類)
内容量130ml
アレルギー物質(28品目中)たまご・乳

製造者:京都府南丹市美山町安掛下23
美山ふるさと株式会社
保存上の注意:ご家庭では-18℃以下で保存してください。本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。
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¥ 3,500

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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      • 石川県 870円
      • 福井県 870円
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      • 沖縄県 1,370円
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ショップの評価

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    外出自粛の折で、大阪から買いに行けない思うと余計に美山のおいしい卵かけご飯が食べたくなりました。今回初めてごちそうの森さんを利用しました。商品の発送から問い合わせまで丁寧に応対していただいたことを感じました。家族で楽しく食事ができました。ありがとうございます。

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