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栃もち（あんなし）3袋セット
栃の木は普段人が行けないような奥山に自生し、何百年もの古い木に5月中旬ごろになると白い花が房のように咲き、ナシに似た実をつけ9月中旬頃から熟して落ち始めます。
栃の実は特有の苦みがあり、生では食べられません。
木灰であくあわせをして、米の代用にしたり、餅に作り上げ食べられてきました。
洞（ほら）しゃくなげグループの作る栃もちに使う栃の実は、アク抜きに使う木灰も美山町内から集め雑木の木灰だけを使い手間暇かけてアクを抜いています。
栃餅は少々食べ過ぎても胸にもたれないといわれています。
アクを抜いた実は、もち米とともに蒸して昔ながらの杵つき製法で栃もちに出来上がります。
防腐剤・保存料などの添加物は一切使われず、栃特有の香ばしい香り、かすかなほろ苦さをお楽しみ頂けます。
その独特の風味は他に類がなく今なお伝承され続け、昔は、「土地持ち」「長寿の実」などと言われ縁起のよい食べ物とされていました。
最近では、奥山まで植林が進み、栃の木が少なくなっていることから珍物としてますます重宝がられるようになっています。
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栃もち5個入り（400ｇ）×3袋
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名称 とちもち
原材料名 もち米 栃の実
内容量 5個（400ｇ）
賞味期限 45日
保存方法 直射日光を避け、風通しの良いところで保存してください。
製造者 洞しゃくなげグループ 京都府南丹市美山町豊郷湯ノ口33-2
栃の実は特有の苦みがあり、生では食べられません。
木灰であくあわせをして、米の代用にしたり、餅に作り上げ食べられてきました。
洞（ほら）しゃくなげグループの作る栃もちに使う栃の実は、アク抜きに使う木灰も美山町内から集め雑木の木灰だけを使い手間暇かけてアクを抜いています。
栃餅は少々食べ過ぎても胸にもたれないといわれています。
アクを抜いた実は、もち米とともに蒸して昔ながらの杵つき製法で栃もちに出来上がります。
防腐剤・保存料などの添加物は一切使われず、栃特有の香ばしい香り、かすかなほろ苦さをお楽しみ頂けます。
その独特の風味は他に類がなく今なお伝承され続け、昔は、「土地持ち」「長寿の実」などと言われ縁起のよい食べ物とされていました。
最近では、奥山まで植林が進み、栃の木が少なくなっていることから珍物としてますます重宝がられるようになっています。
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栃もち5個入り（400ｇ）×3袋
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名称 とちもち
原材料名 もち米 栃の実
内容量 5個（400ｇ）
賞味期限 45日
保存方法 直射日光を避け、風通しの良いところで保存してください。
製造者 洞しゃくなげグループ 京都府南丹市美山町豊郷湯ノ口33-2
ショップの評価
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美山牛乳 瓶入り6本セット
早々に発送いただきありがとうございます。 2年前から3年連続で美山へ訪れています。 先日も「かやぶきの里」の帰りに美味しいソフトクリームを食べましたがその原料となっている牛乳は味が濃くてとても美味しいです。
この度は美山ごちそうの森でお買上げいただきありがとうございました。 何度も美山へお越しいただいて、ソフトクリームもお召し上がりいただいたとのこと、大変嬉しい限りです。 これからも当ショップを、そして美山をよろしくお願いいたします。 美山ごちそうの森
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特選もみじたまご20ヶ入
先日、ふらっと美山で購入した「特選 地鶏」と地鶏すき焼きにする予定ですが、まずは卵かけご飯で食べましたが期待通りの味です。
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美山牛乳・美山みるくコーヒー200mlパック
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美山ジェラートパーティセット
子供たちが大変喜んでくれました！
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まごころセット
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特選 猪肉 河鹿荘特製ぼたん鍋味噌付き２人前６０００円（税込）
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たまごとみるくの濃厚プリンセット2490円（税込）
どちらもおいしいプリンです。
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特選 美山の京地鶏500g 2000円（税込）
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美山牛乳サブレ6枚入り1000円（税込）
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特選もみじたまご20ヶ入 880円（税込）
外出自粛の折で、大阪から買いに行けない思うと余計に美山のおいしい卵かけご飯が食べたくなりました。今回初めてごちそうの森さんを利用しました。商品の発送から問い合わせまで丁寧に応対していただいたことを感じました。家族で楽しく食事ができました。ありがとうございます。
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季節限定 美山愛すいちごジェラートセット3種10個入り3500円(税込)
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特選 美山の京地鶏500g 2000円（税込）
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美山牛乳ヨーグルト単品 300円（税込）
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美山牛乳 瓶入り6本セット3,200円（税込）
