商品説明

美山でも大人気のたまごプリン、みるくプリンの2種類を6個セットにしました。

美山牛乳と厳選された美山産平飼い卵の卵黄だけを使用した、カスタード風味のたまごプリン。

美山の養鶏はケージに入れられる方法ではなく鶏舎の中を自由に動いて飼育される平飼いです。餌もこだわりをもち、国産魚粉、大豆、国産生糖、国産カキ殻、海藻、ニンニク、パプリカ、オリゴ糖入発酵飼料、などを鶏の成長や季節に応じて配合しています。　

飼料用米も自分たちで栽培しているほか、鶏糞も近隣の農家さんに活用していただいています。もちろん酸化防止剤や抗生物質等は使用していません。平飼いの鶏は、自然の姿に即し自由に体を動かせるので筋肉質な体を作りおいしい卵が産めるようになります。
健康的で癖がなくしっかりとしたコクと滋味を感じられ、市販の卵との違いが際立ちます。

そんなこだわりの卵の卵黄だけを贅沢に使い、なめらかで濃厚なプリンをつくりました。
美山牛乳、卵、生クリーム、砂糖、塩、バニラビーンズとシンプルな材料だけで、素材おいしさを存分に味わえるリッチなカスタード風味のプリンです。
合成添加物不使用でお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

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美山の自然に育まれた美山牛乳を１００％使用した贅沢な味わいのミルクプリン。

牛乳の殺菌には大きく分けて低温と高温殺菌の2種類があり、美山牛乳は85℃の熱で15分かけて殺菌する「保持殺菌法」をもちいています。
時間をかけゆっくりと殺菌される美山牛乳は成分を壊しすぎず生乳の風味が残っています。

牛乳の濃厚な味わいに、生クリームのようなトロリとしたなめらかな舌触り。高級感のあるスッキリと上品な後味で美山牛乳のおいしさを余すことなく楽しめるプリンです。
もちろん合成添加物不使用でお子様も安心してお召し上がりいただけます。

※作りたての商品をお届けするため、こちらの商品は毎週月曜・木曜出荷となります。

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商品名　たまごプリン３個
名称　洋菓子
原材料　牛乳（京都府南丹市美山町内産）、卵（京都府南丹市美山町内産）、生クリーム、砂糖、塩、バニラビーンズ
内容量　90g
賞味期限６日
保存方法　要冷蔵（１０℃以下で保存）なるべく早くお召し上がり下さい。

商品名　みるくぷりん３個
名称　洋菓子
原材料　牛乳（京都府南丹市美山町内産）、砂糖、寒天加工品、洋酒、バニラエキストラクト
内容量　90ｇ
賞味期限　７日
保存方法　要冷蔵（１０℃以下で保存）なるべく早くお召し上がり下さい。
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製造者　美山ふるさと株式会社　京都府南丹市安掛下２３番地　TEL0771-75-0815

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